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      美味廚房

      安第斯太陽餅——舌尖上的美味

      ( 發布日期:2014/4/16 16:10:58)


            太陽餅原指一種源起于臺灣臺中市的點心,又被稱做酥餅,是一種甜餡薄餅,為臺中的名產之一,通常是盒裝作為特產禮物,消費者在知名的店家購買往往須先事先預訂,并在現場大排長龍領取。

            經過一番改良和延伸,目前出現了各具特色的太陽餅,其餅餡也不再局限于單一的麥芽糖,出現了各種各樣的美味。下面就給大家介紹一款由新希望六和出品的安第斯太陽餅,體驗一番舌尖上的美味。


      太陽餅食用方法:

      配 料:雞肉、鵪鶉蛋、水、玉米淀粉、大豆分離蛋白、食鹽、味精、白砂糖、花椒粉、五香粉、香辛料;食品添加劑(三聚硝酸鹽、六偏磷酸鈉、焦磷酸鹽、食用香精)

      煎 制:解凍后,用煎鍋把產品兩面煎成金黃色即可食用;

      油 炸:解凍后,用170-175℃左右油溫,油炸2-3分鐘,顏色炸成金黃色,即可食用。

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